Kuřecí vývar se zeleninou a nudlemi

Polévka z červené čočky

1. Uzené kuřecí stehno, bramborová kaše, ovocný kompot

2. Znojemská vepřová pečeně, houskový knedlík

3. Šafránové rizoto, filírované kuřecí prsíčko, parmazán

4.Grilované baby kuřátko na másle, bylinková fáše, zámecké brambory s petrželkou

5. Filet z pražmy královske, krémová citronová omáčka, cuketové špagety

Grilovaná vepřová BBQ žebírka sous- vide

Vepřová žebra sous-vide, BBQ omáčka, zelný salátek, křen, opečený chléb

Grilovaný losos na másle s koprem

Čerstvý losos, máslo, kopr

Hovězí tatarák, topinky

Salát Caesar

Římský salát, krutony, panceta, kuřecí maso, caesar dresing, parmazán

Smažený Kuřecí řízek

200g

Archa burger (170 g)

Hovězí maso , čerstvá brioška, hořčičná majonéza, Ledový salát, okurka kyselá, rajče, cheddar, slanina, Vídeňská cibulka, bbq omáčka

Blue cheesse burger

Čerstvá brioška, salát, rukola, hovězí maso, sýr s modrou plísní, cibulové kroužky, omáčka whiskey

Chicken burger

Čerstvá brioška, bylinkový dresing, salát, salát coleslaw, kuřecí přírodní steak s bazalkou, sušená rajčata, citronová majonéza

Farmářské hranolky

Křupavé hranolky se šlupkou. Skvělá chuť i kvalita.

Jalapeno burger (170 g)

Čerstvá brioška,salát hovězí maso, cheddar, slanina, jalapeno papričky, grilovaná paprika, tortilla chipsy, chilli majonéza

Vege burger

Čerstvá brioška, salát, vege packa z cukety s mozzarellou, červená řepa, rajče, bylinkový dresing

Vepřový trhaný burger

Čerstvá brioška, hořčičná majonéza, salát, červené zelí, trhané vepřové maso, slanina, glazovaná cibule, červená cibule, kyselá okurka, švestková omáčka

Al salmone

( Smetana, mozzarella, úzený losos, grilovaná cuketa, česrtvý kopr )

America

(pomodoro, mozzarella, dušená šunka, parmezán, kukuřice)

Archa

(pomodoro, mozzarella, slanina, karamelizovaná cibule, parmezán, sázené vejce, kozí roh) 480 g

Cotto

(pomodoro, mozzarella, dušená šunka, parmezán)

Hawai

pomodoro, mozzarella, dušená šunka, parmezán, ananas)

Lady archa

Smetanový základ, kuřecí maso, špenát, mozzarela, parmazán, česnek

Margarita

(pomodoro, mozzarella, bazalka)

Moravia

(pomodoro, mozzarella, olomoucké tvarůžky, slanina)

Pancetta

Rajčatový základ, pancetta, beranní rohy, jalapeňos, červená cibule, mozzarella, parmazán, třený česnek, oregano (možnost vegetariánské verze)

Pizza alá Burger

Rajčatový základ, omáčka s whisky, mleté hovězí maso, mozzarela, chedar, oregano

Pizza s trhaným vepřovým

Rajčatový základ, trhané vepřové, karamelizovaná cibule, jalapeňos, mozzarella, parmazán, oregano

Prosciutto crudo

(pomodoro, mozzarella, parmská šunka, rukola, parmezán)

Prosciutto funghi

(pomodoro, mozzarella, dušená šunka, parmezán, žampiony)

Quattro formaggi

(pomodoro, mozzarella, parmezán, gorgonzola, brie)

Quattro stagioni

( Pomodoro, mozzarella, dušená šunka, žampiony, černé olivy, artyčoky )

Salami picante

(pomodoro, mozzarella, pikantní italský salám, parmezán)

Míchaný barevný salátek

Římský salát, salát roso, rajče, okurka, paprika

Míchaný zelený salátek

Římský salát, salát roso, rukola, polníček

Salát coleslaw

Zelí bílé, mrkev, majonéza

Salátek z červeného zelí

Červené zelí, křen, cibulka

Bagetka

Chléb

Farmářské hranolky

Křupavé hranolky se šlupkou. Skvělá chuť i kvalita.

Grilovaná zelenina

Grilované fazolky se slaninou

Opékaný brambor

BBQ dip

Bylinková teplá omáčka

Bylinkový dip

Česnekový dip

Chilli dip

Citronová majonéza

Kečup

Švestková teplá omáčka

Sýrová teplá omáčka

Tatarská omáčka

Whisky teplá omáčka

Čerstvé brambůrky s dipem

Výběr z domácích dipů dle aktuální nabídky

Nakládaný utopenec

s chlebem

Guiness

Kingswood

Cider

Radegast 10

na výběr 1l / 2l

Radegast 12°

Plechovka zlatavého moku až k Vašemu domu.

Víno bílé

na výběr 1l / 2l

Birell

láhvové

Coca - Cola

Džusy

dle akt. nabídky

Fanta

Čepovaná

Rajec

Sprite

Čepovaný

Tonic

Ahmad tea

dle akt. nabídky

Cappuccino

Espresso

Espresso Doppio

Flat White

Horká čokoláda

Dle aktuální nabídky

Latté Macchiatto

Lungo

Pečený čaj

Turecká káva

Re-Krabička

Šetřete přírodu s pomocí vratných obalů